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かんたんおつまみ、一品おかず増やすときにもgood♪マヨかけて食うとうまい、『エリンギのベーコン巻き焼き』

おばんです。


腹が減った野生のライオンや熊にすっかけると食い殺されますが、空腹時の自分も結構危ないmikaん星人アワーです(笑)。


てなわけで、冒頭文は流しつつ、腹が減ったときはしっかり食べようってことで、おつまみやおかずにも使えるレシピをご紹介。

以前どっかの飲み屋いったら、これに似た料理が出てきたので、簡単にアレンジしてみました。マヨかけて食うとうまい、『エリンギのベーコン巻き焼き』をご紹介。


用意するものは
・エリンギ
・ベーコン
・サラダ油
・マヨネーズ
・つまようじ
以上。

1・まずは、そのまま巻くとエリンギ生になるので、切って焼きましょう。ここはお好きなように、巻きやすく、火が通りやすくきりましょう。


2・少し焦げ目がついたら、取り出してベーコンを巻きつけます。このときつまようじで固定できると、ばらばらにならないのでオススメです。

3・巻いたら、ベーコンの表面にわずかに焦げ目が付き、油が溶ける程度にやくと出来上がり。


こんな感じになります。
201203041
マヨネーズかけて食ったら結構うまいです。


おつまみのほか、メインディッシュ前に、おかず何か欲しいときは、簡単に作れるので最適です。
201203042

しかし、きのこ系がこんなにうまいとはな。マリオの気持ちちょっとわかるわな(笑)

んでわまた♪

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コメント
1391: by Mikaん星人アワー on 2012/03/12 at 07:59:05

>killerfさま

しょうゆつけて焼いたやつもうまいですよね♪ベーコン巻きもおつまみにぜひどうぞ。

1390:どもです~♪ by killerf on 2012/03/10 at 17:23:22

わおww美味しそうですね~(笑)
以前仲間とBBQやった時、遅れてきたやつに醤油で焼いたエリンギをマツタケだ!!って食わしたら『超うめぇ~!!このマツタケ』って喜んでましたww

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