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苦戦が続くマクドナルド!しかし、そこそこ高価格でも期待できるメニューはある!食材使い回しとはいえ、ソースが凝ってる『ダイナー ハニーマスタード』!

こんばんは。
先日2年ぶりくらいにマックのハンバーガーで食事した(^_-)=☆

mikaん星人アワーです。

なんか最近では、マック不調のニュースが多い感じです。検索すると・・

マクドナルドに立て直しの秘策はあるか 「うるさい」「高い」「まずい」と不満の声
http://www.j-cast.com/2013/12/29193085.html?p=all
(jcastニュース)


「大幅減益」(客足↓売り上げ↓)マクドナルドの何がイマイチなのか
http://gendai.ismedia.jp/articles/-/38033
(現代ビジネス)

というような記事が出てきます。まあ私は牛肉がダメ(食うと体調崩す)ので、ビーフパティタイプは食べないんですが、なかなか期待できそうなメニューがあったのも事実です。


それがコレ♪
201401031.jpg
ダイナー ハニーマスタード



ではさっそくあけてみましょう♪
201401032.jpg
鶏肉はなんかチキンフィレオの使いまわしっぽいけど(笑)、つぶつぶマスタード&ほんのり甘いハニーマスタードソースがポイント。値段は確か370円くらいでちょっと高いけど、ソースが凝ってるので良い感じです。


基本的にこの手のショップは、新メニューでも食材使い回し&トッピング変化で新製品とするパターンが多く


パウダーで味に変化! 新サイドメニュー「シャカチキ」発売-マクドナルド
http://woman.mynavi.jp/article/140120-49/
(マイナビニュース)

こんな風にね。

高価格でもヴァリエーションに富んだ商品投入は難しいなか、なかなかがんばった感じで、美味しいです



=====以下ねた=====
ハニー&マスタードというところで、上記の記事で問題とされていた(実際、ティーンズが集まって、ポテトとドリンクだけで長時間たむろすると、お金をたくさん使ってくれる層が『うるさい』と離れていくので、お店にとっては問題)点が改善できます。

お金もってるおっさんが反応するようにすれば良いわけです

『スリー!』

『トゥ!』

『ワン!』

『ゼロ!』


『マスってハニー!』
マスはマスタード、ハニーはハニーです。

このキャッチコピーで十分です(笑)30代~40代にしかわかりません(笑)


以上ねたでした。


この手のショップで、豪華な高収益&客層変化させるメニュー投入っていうのは、工場からの食材配送&流通・キッチン機器選定・調理スタッフのオペレーションなど、広範囲にわたって手を入れなければならないので、難しいかもしれません。食材使い回し&ソースだけ変更とはいえ、今までとちょっと違う世界観だせてたりする点は、良いポイントだと思います(^_-)=☆


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